ઉનાળા(summer)માં ખાવામાં આવતા મુખ્ય ફળોમાં તરબૂચ(Watermelon)નો પણ સમાવેશ થાય છે. ઉનાળાની ઋતુમાં તરબૂચની માંગ વધી જાય છે. ઉનાળાની ઋતુમાં તરબૂચ સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. તરબૂચ ખાવાથી શરીર હાઈડ્રેટ રહે છે, તો તેમાં ઘણા પ્રકારના પોષક તત્વો મળી આવે છે, જે સ્વાસ્થ્ય માટે ફાયદાકારક છે. એક તરફ ઉનાળામાં તરબૂચનો વપરાશ વધી જાય છે. બીજી તરફ તરબૂચના બીજ પણ સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. હેલ્થલાઈન અનુસાર, તરબૂચના બીજમાં આયર્ન, ઝિંક જેવા ઘણા તત્વો મળી આવે છે, જે સ્વાસ્થ્ય માટે ફાયદાકારક છે. આવો તમને જણાવીએ તરબૂચના બીજના ફાયદા.
1. પ્રજનન ક્ષમતામાં સુધારો:
તરબૂચના બીજમાં ઝિંક જોવા મળે છે. તરબૂચના બીજ ખાવાથી પુરુષોમાં સ્પર્મ કાઉન્ટ વધે છે, જેના કારણે પુરુષોની પ્રજનન ક્ષમતા સુધરે છે. તરબૂચના બીજમાં ઝિંકની માત્રા શુક્રાણુઓની ગુણવત્તામાં વધારો કરે છે.
2. આયર્નનો સારો સ્ત્રોતઃ
તરબૂચના બીજને આયર્નનો ખૂબ જ સારો સ્ત્રોત માનવામાં આવે છે. એક મુઠ્ઠી તરબૂચના બીજમાં લગભગ 0.29 મિલિગ્રામ આયર્ન હોય છે. આયર્ન એ હિમોગ્લોબિનનું મહત્વનું ઘટક છે.
3. હાડકાં માટે ફાયદાકારકઃ
તરબૂચના બીજ હાડકાં માટે ખૂબ સારા માનવામાં આવે છે. આમાં ઓમેગા 3 ફેટી એસિડ, પ્રોટીન, ફોલેટ, પોટેશિયમ, કોપર ભરપૂર પ્રમાણમાં હોય છે. તમે તેમને કુદરતી મલ્ટીવિટામિન્સ તરીકે ગણી શકો છો. સૌથી મોટી વાત એ છે કે તેમની પાસે વધારે કેલરી નથી. તેમનું સેવન સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે.
4. પાચન તંત્ર માટે ફાયદાકારકઃ
તરબૂચના બીજ પાચનતંત્રને સુધારવામાં ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. આ સિવાય ડાયાબિટીસ અને રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત કરવા માટે તરબૂચના બીજનું સેવન પણ કરી શકાય છે.
5. ત્વચાની સંભાળ:
તરબૂચના બીજ ખૂબ જ ઉપયોગી છે. તેના બીજને પીસીને ચહેરા પર લગાવવાથી ત્વચા ચમકદાર દેખાય છે. તરબૂચને મોઢા પર ઘસવાથી ગ્લો આવે છે. આ ઉપરાંત બ્લેકહેડ્સ પણ દૂર થાય છે. આ સિવાય તરબૂચના બીજની પેસ્ટ માથાનો દુ:ખાવો પણ દૂર કરે છે.
